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Tendências de bolos para 2019: qual deles combina com o seu dia?

Por Maria Religare, em 08/04/19
Maria Religare
Tendências de bolos para 2019: qual deles combina com o seu dia?

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Os bolos também seguem propostas atualizadas, que complementam o décor, deixando a cerimônia mais personalizada. Seguindo seus gostos pessoais, os noivos buscam sabores que agradem a todos, mas o formato e a aparência podem deixá-lo mais apetitoso!

O universo dos casamentos segue uma tendência para cada ano que engloba não apenas os modelos de vestidos de noiva, mas também cores, temas, cardápios e até mesmo as flores de casamento que estão em alta. São padrões e estilos mais apreciados que ficam em maior evidência, às vezes acompanhando o pantone (sistema de cores utilizado na indústria gráfica) e inovações de determinados elementos. Cercados de muita simbologia, os bolos de casamento, além de ser o grande protagonista da mesa de doces, também carrega séculos de história.

Por isso, a maioria dos noivos não abrem mão de servir o seu, em sinal de boa sorte e felicidade ao casal. Embora sigam as influências do mercado, sempre priorizam gostos e desejos que estejam de acordo com a personalidade do casal e, é isso o que traz maior individualidade a cada cerimônia, tornando-a tão única. Hoje apresentamos o que virou tendência em bolos para 2019, para que descubram qual deles combina com o seu dia. 

Lya Rocher Retratista

1. Branco e imortal

Há noivos que não abrem mão de uma cerimônia tradicional, com uma música para a entrada de casamento simbólica como a marcha nupcial. O bolo todo branco é um dos mais queridos, mas a versão de 2019 que tem ganhado maior prestígio são bolos de até seis andares, com acabamentos de pérolas, fitas brancas com brilho, e as cascatas de flores, que podem ser naturais ou de confeitaria, trazendo um ar moderno a um modelo clássico.

MC Foto e Filme

2. Com formatos originais

Por mais que pareçam meio incomum, os bolos geométricos têm ganhado destaque para diversas propostas de cerimônia. O mais apreciado é o bolo de casamento quadrado, que veio com vários andares, trazendo originalidade a um bolo com um formato diferenciado. A ornamentação ideal elaborada o deixará exótico e elegante. E já aparecem formatos mais inovadores, dando uma aparência contemporânea, como os retangulares ou sextavados.

2 MM Filmes

3. Ruffle Cake

O ruffle cake, também chamado de bolo com ondas ou com babados, está se tornando um dos mais requisitados, e tem espaço tanto em cerimônias sofisticadas como em propostas de decoração de festa de casamento mais descontraídas. As ondas são feitas no sentido horizontal, vertical ou até diagonal, fazendo surgir um efeito delicado e elegante, especialmente, quando recebem pontos de brilho, rendas de açúcar ou flores nobres naturais como as rosas e peônias.

Lya Rocher Retratista

4. Chalkboard

Chamado de chalkboard ou efeito lousa, este tipo de bolo sempre esteve presente para acompanhar decorações de casamento rústicas, porém em 2019 ele aparece com cobertura primorosa dando ênfase ao grande protagonista da temporada: o chocolate. Sim! O chocolate, que possui tantos admiradores, chegou como cobertura, recheio e massa. Repaginado, para brilhar num cenário requintado o chalkboard também pode ganhar letras metalizadas no topo, ou ornamentos naturais.

Karen e Guilherme Fotografia

5. Bolo fake

Usados em cerimônias com muitos convidados, os bolos fake estão sendo muito usados para acompanhar propostas no campo ou na praia,  em que há possibilidade de ocorrer temperaturas altas que possam comprometer o acabamento do bolo. São feitos de acordo com o décor e seguindo o perfil do evento, para deixá-lo totalmente integrado ao contexto. O mercado está cada vez mais detalhista e apresenta opções feitas em pasta americana (não comestível) que deixa o bolo fake muito real, incrível para reinar em qualquer situação.

2A2 Eventos

6. Sabores

O grande queridinho da temporada é o chocolate, para deleite dos amantes dessa delícia. Mas, além de usá-lo sozinho os confeiteiros apresentaram versões mescladas a frutas cítricas, com cobertura de ganache e trufas. Outro destaque para o ano é o pistache junto ao brigadeiro amargo, e ele tem ganhado versões interessantes com calda de frutas vermelhas.

Doces da Simone

Assim como o buquê de flores representa um item totalmente simbólico à cerimônia ou o desejado sapato de branco de noiva que aporta elegância à identidade visual da protagonista do dia, o bolo é um dos elementos relevantes para os casamentos. Sabendo o quanto ele estará presente em várias fotos, o ícone da mesa dos doces deve ser não apenas delicioso, mas sim um complemento ao décor.

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Comentários (16)

Gleice
Gleice Dia 19/04/2019 às 13:11
Todos lindo...Estou ainda decidindo...
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Eliete
Eliete Dia 19/04/2019 às 10:04
Eu usaria o original ou talves o clássico.
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Clara
Clara Dia 19/04/2019 às 10:01
Todos sao lindos estou apostando no classico 😍
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G
Gislane Dia 18/04/2019 às 17:02
O meu será o Clássico 😍
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Andréa
Andréa Dia 18/04/2019 às 11:00

O meu será o bolo Fake e usarei docinhos somente para servir aos convidados, pois o buffet que contratei já possui um cardápio de sobremesas na composição.

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Jeny
Jeny Dia 17/04/2019 às 15:01

Desses, o Ruffle Cake é o mais bonito! Mas ainda prefiro um Naked Cake.

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Tafne
Tafne Dia 16/04/2019 às 22:27
O primeiro e o segundo são lindos 😍
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Érika
Érika Dia 16/04/2019 às 18:21
Gostei do 4. Chalkboard
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Tainá
Tainá Dia 16/04/2019 às 08:08
Achei lindo e maravilhoso o 3. Ruffle Cake
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Gabriely
Gabriely Dia 12/04/2019 às 19:36
Bolo 3 eu achei lindo mas podia ser mais alto 😍
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